Bahan:
200 gr daging ikan tuna
30 gr campuran rempah(Campuran rempah ini bisa dibuat dari paprika bubuk, jintan bubuk, adas bubuk, merica bubuk dan Italian Seasoning. Jenis rempah bisa disesuaikan dengan selera)
10 ml minyak Zaitun
50 ml jus jeruk
20 g brown sugar
200 gr daging ikan tuna
30 gr campuran rempah(Campuran rempah ini bisa dibuat dari paprika bubuk, jintan bubuk, adas bubuk, merica bubuk dan Italian Seasoning. Jenis rempah bisa disesuaikan dengan selera)
10 ml minyak Zaitun
50 ml jus jeruk
20 g brown sugar
Cara membuat:
Potong tuna bentuk segi empat dan taburi campuran rempah.
Panaskan wajan anti lengket, tuangkan minyak olive.
Masak tuna selama 1 menit tiap sisinya.
Masak jus jeruk dan gula dalam panci hingga kental.
Potong tuna menjadi 3 bagian yang sama dan susun di bagian tengah piring.
Taruh fennel di atasnya dan beri saus jeruk.
Lengkapi dengan salad sayuran. Sajikan segera
No comments:
Post a Comment